. .

شما اینجا هستید

مطالب تصادفی در سایت علمی نخبگان جوان | com.نخبگان

طرز تهیه بال مرغ پرتغالی

PDF version
کل آرا: 237
اگر به بال علاقه ندارید می توانید هر قسمتی از مرغ مانند سینه ی آن را یا حتی میگو و گوشت را به این روش و با این سس درست کنید و نوش جان کنید.
طرز تهیه بال مرغ پرتغالی
 

اگر به بال علاقه ندارید می توانید هر قسمتی از مرغ مانند سینه ی آن را یا حتی میگو و گوشت را به این روش و با این سس درست کنید و نوش جان کنید.

مواد اولیه: برای 4 نفر

بال مرغ (نوک زده شده به همراه بالای بال جدا شده): 1200 گرم
روغن نباتی: 1 قاشق سوپخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری

برای سس:

روغن کنجد: 1 و نیم قاشق چایخوری
روغن زیتون: 1 و نیم قاشق چایخوری
سیر ( ریز شده): سیر 2 حبه
زنجبیل ( تازه، ریز شده): 1 قاشق چایخوری
دانه فلفل قرمز ( خرد شده): 2 و نیم قاشق چایخوری یا بیشتر طبق ذائقه
مارمالاد پرتقال: 3/4 فنجان
سس هوی سین: 1/4 فنجان

 

طرز تهیه

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
بال ها را بشویید و با دستمال خشک کنید. آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید و با روغن نباتی و نمک و فلفل هم بزنید. بال ها را به صورت یک لایه به صورتی که با هم تماس نداشته باشند روی توری فر قرار دهید و توری را داخل تابه بگذارید.

 

بال ها را 45 تا 50 دقیقه تا زمانی که کاملا بپزند در فر قرار دهید و بعد از گذشت نیمی از این زمان تابه را بچرخانید. بال ها را از فر بیرون بیاورید و در یک کاسه بزرگ بریزید.

 

روغن کنجد و روغن زیتون را در یک روغن دان کوچک بریزید و روی شعله نسبتا کم قرار دهید. سیر و زنجبیل را اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید و هم بزنید تا قهوه ای طلایی بشوند.
دانه فلفل قرمز و مارمالاد پرتقال و سس هوی سین را اضافه کنید و 5 دقیقه بپزید و گاهی هم بزنید.

 

سس پرتقال را روی بال ها بریزید و هم بزنید تا کاملا آغشته شوند و بلافاصله سرو کنید.

 

 

منبع : سوران
 

افزودن دیدگاه جدید

ویژه های سایت

دعوت به همکاری در واحد پشتیبانی تلفنی شرکت تسهیلگران رشد نوابغ جوان

شرکت تسهیلگران رشد نوابغ جوان از تمامی علاقه مندان به فعالیت در بخش پشتیبانی تلفنی این شرکت دعوت می...

دعوت از متخصصین حوزه نرم افزار ( جذب برنامه نویس )

شرکت تسهیلگران رشد نوابغ جوان از تمامی متخصصین حوزه نرم افزار که آشنایی با زبان های برنامه نویسی...

دعوت از سرمایه گذاران بخش خصوصی

دعوت از سرمایه گذاران بخش خصوصی در راستای تامین سرمایه طرح های دانش بنیان و نوآورانه و تحقق اقتصاد...

دعوت به همکاری در واحد پشتیبانی تلفنی شرکت تسهیلگران رشد نوابغ جوان
دعوت از متخصصین حوزه نرم افزار ( جذب برنامه نویس )
دعوت از سرمایه گذاران بخش خصوصی

نظر سنجی

  • با چه روشی می توان سریعتر اقتصاد مقاومتی را محقق نمود و کشور را از وابستگی به دیگران رهانید ؟

  • تعداد مقالات: 3,050
  • بازدید امروز : 14648
  • بازدید دیروز: 18698

افراد آنلاین:

243

اکنون ساعت   7:32 pm به وقت تهران میباشد.

امروز: پنجشنبه 28 دي 1396

بارکد نخبگان جوان کانال تلگرامی

استفاده از تمامی مطالب سایت تنها با ذکر منبع آن به نام سایت علمی نخبگان جوان و ذکر آدرس سایت com.نخبگان مجاز است
استفاده از نام و برند نخبگان جوان به هر نحو توسط سایر سایت ها ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
مسئولیت مطالب ارسالی کاربران بر عهده سایت علمی نخبگان جوان نمی باشد

تهیه و تنظیم مطالب: com.نخبگان